Basalte

Basalte est le whisky emblématique de la distillerie Twelve.

Ce single malt résulte de l’assemblage de différents types de fûts: vin rouge, cognac, pineau des Charentes, PX, fût neuf. Ce whisky à été assemblé après plusieurs années de vieillissement afin d’obtenir une parfaite harmonisation des arômes ainsi qu’une intégration parfaite de l’alcool.

Il a été mis en bouteille par gravité, sans filtration et sans coloration, à 48%, après une réduction lente de plusieurs mois.


  • TOURBE : Non Tourbé
  • DEGRÉ D'ALCOOL : 48% vol.
  • CONTENANCE : 50cl
  • NEZ Complexe et ample, avec des notes timides de céréales mêlées à des arômes de fruits caramélisés, quelques épices douces et une touche de pain d’épices. Le whisky ouvre à l’aération sur des notes de raisin sec, de prune et de rancio. Après quelques minutes viennent la noix, la datte et la figue séchée.
  • BOUCHE Attaque nette et franche, avec un milieu de bouche ample et délicat. Une très légère amertume en fin de bouche vient structurer le nectar. On distingue un côté crémeux et vanillé sur la fin de bouche.
  • FINALE Longue, sur les fruits secs, les épices, les noix avec des touches boisées.

FICHE TECHNIQUE

Basalte est le whisky emblématique de la distillerie Twelve.

Ce single malt résulte de l’assemblage de différents types de fûts: vin rouge, cognac, pineau des Charentes, PX, fût neuf. Ce whisky à été assemblé après plusieurs années de vieillissement afin d’obtenir une parfaite harmonisation des arômes ainsi qu’une intégration parfaite de l’alcool.

Il a été mis en bouteille par gravité, sans filtration et sans coloration, à 48%, après une réduction lente de plusieurs mois.

  • TOURBE : Non Tourbé
  • DEGRÉ D'ALCOOL : 48% vol.
  • CONTENANCE : 50cl

NOTES DE DEGUSTATION

  • NEZ Complexe et ample, avec des notes timides de céréales mêlées à des arômes de fruits caramélisés, quelques épices douces et une touche de pain d’épices. Le whisky ouvre à l’aération sur des notes de raisin sec, de prune et de rancio. Après quelques minutes viennent la noix, la datte et la figue séchée.
  • BOUCHE Attaque nette et franche, avec un milieu de bouche ample et délicat. Une très légère amertume en fin de bouche vient structurer le nectar. On distingue un côté crémeux et vanillé sur la fin de bouche.
  • FINALE Longue, sur les fruits secs, les épices, les noix avec des touches boisées.

68€