Notre symbole, le taureau, vient du fond des âges. Première lettre de l’alphabet protosinaïtique, l’un des plus anciens connus, notre logo veut honorer l’animal emblématique de l’Aubrac, mais aussi la géologie volcanique de la région, vieille de millions d’années, garante de l’eau exceptionnelle qui est à la base de notre whisky.
Notre philosophie chez Twelve Whisky d’Aubrac : faire le lien entre l’ancestral et la modernité, la tradition et l’épure.