PORPHYRE

PORPHYRE

Single Cask

  • Âge: 36 mois en chai humide
  • Vieillissement: Vieilli dans un ancien fût de vermouth rouge d'une ancienne maison italienne
  • Tourbe: Non Tourbé
  • Degré d'alcool: 57% vol.
  • Contenance: 50 cl
  • Production: 450 bouteilles
  • en

NEZ

Puissant, sur les épices (girofle, cardamome, badiane). Nous noterons également des notes de fruits rouges (cassis, cerise acérola, cranberries). Une touche de bois précieux et d’agrumes viendront compléter l’aromatique très complexe de ce whisky.

BOUCHE

Attaque franche, avec un milieu de bouche rond et dense, presque huileux. De très belles amertumes structurent ce whisky.

FINALE

Longue et puissante, sur les épices douce et le bois de cèdre.

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